令和5年2月22日水曜日。石垣市民会館中ホールにて、「令和4年度ユネスコ音楽創造都市 ISHIGAKI推進フォーラム 音楽民族+SESSIONS 2023」が開催されました。本サイト「音楽民族+」を運営する音楽創造都市石垣推進市民協議会としては初めてとなる主催イベント。様々な角度で「音楽」に関わる島内外の方々によるトークセッションを中心に、ライブパフォーマンスも行われました。
伊良皆 髙吉 （いらみな こうきち）
生まれ年：1937年
出身地：石垣市新川
在住地：東京都千代田区
所属：八重山古典音楽安室流保存会
研究所名：沖縄音楽三線教室
八重山古典音楽安室流第六世師範
琉球古典音楽安冨祖流教師免許
横目 博二 （よこめ ひろじ）
生まれ年：1952年
出身地：旧大浜町伊原間
在住地：石垣市白保
所属：八重山古典民謡保存会
研究所名：横目博二・貞子研究所
八重山古典民謡保存会 会長（令和5年～）
具志堅 郁子 （ぐしけん いくこ）
生まれ年：1956年生まれ
出身地：竹富町西表大原
在住地：石垣市登野城
所属：八重山古典音楽安室流協和会／琉球古典音楽野村流保存会
研究所名：具志堅郁子研究所
平良 広治 （たいら こうじ）
生まれ年：1962年
出身地：石垣市字石垣
在住地：東京都杉並区
所属：八重山古典音楽安室流保存会
研究所名：平良広治研究所
沖縄県指定無形文化財「八重山古典民謡」保持者
宮良 長克 （みやら ながよし）
生まれ年：1958年
出身地：石垣市新川
在住地：石垣市新川
所属：八重山古典音楽安室流協和会
研究所名：宮良長克研究所
平成18年（2006年）2月 八重山古典音楽安室流協和会 師範免許取得
平成27年（2015年）6月 沖縄県指定無形文化財八重山古典民謡保持者認定
令和5年（2023年)～ 八重山古典音楽安室流協和会 会長
八重山そばと八重山民謡
沖縄のソールフードといえば間違いなく「そば」でしょう。そばと言っても”そば粉”は使わず、ラーメンの中華麺とほぼ同じ。先島（宮古・八重山）の方は少し黄色味かかってる小麦粉麺で、豚出汁と鰹出汁のブレンドしたスープで頂きます。各家庭に独自のそばスープレシピがあり“我が家の味”があります。石垣島市内には、大きなそば製麺所「金城製麺所」と「荷川取食品」があり、各家庭の定番として好みの麺があり“金城派”、“荷川取派”（さらに丸麺派、平麺派）と分かれていたりします。また家の味 さらに読む
